Assalamualaikum...
This time I go a bit rajin sebab sampai tiga lauk mengalahkan kenduri! Masak Asparagus goreng belacan, Kari ayam, Sotong goreng kunyit berkuah.
Asparagus Goreng Belacan
Asparagus
Belacan 1 inci
Bawang merah 3 ulas blend
Ikan bilis goreng segenggam
Cili boh 2 sudu besar
Minyak untuk tumis
Cara cara:
- Panaskan minyak dalam kuali
- Tumis bawang merah
- Masukkan cili dan tumis hingga garing
- Masukkan belacan
- Masukkan asparagus
- Masukkan ikan bilis
- Tutup api dan hidangkan
Sotong Goreng Kunyit
Sotong
Bawang Merah Blend 4 ulas
Bawang Putih Blend 2 ulas
Daun Kunyit 1 helai
Kunyit hidup 1 inci blend
Sos tiram 1 sudu besar
Cara cara:
- Gaul sotong dengan semua bahan blend
- Panaskan minyak dalam kuali
- Tumis sotong yang dah digaul
- Masukkan sos tiram
- Masukkan daun kunyit dan masak hingga naik bau
- Hidangkan bersama nasi putih
No comments:
Post a Comment