Assalamualaikum...
Sejak dah jumpa kedai jual petai kat Dubai ni, I rasa macam bahagia betul kehidupan. Sayur pun masih lagi belajar belajar makan. Haha
Sambal Udang Petai
Udang 1/2 kilo
Bawang Merah (Besar) 2 Biji
Petai ikut suka (I letak segenggam)
Cili Boh 1 cawan
Minyak untuk menumis
Cara-cara
- Panaskan minyak dalam kuali
- Tumis bawang yang dah hiris tadi
- Lepas tu masukkan cili boh. Tumis sampai naik minyak
- Lepastu masukkan udang.
- Biarkan dalam 2 minit gitu, masukan petai pulak.
- Tutup api, hidangkan.
- Kalau nak lagi berdesup, Masukkan belacan time tumis cili boh tu.
Sayur Goreng
Brocoli
Kobis
Carrot
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar serbuk ikan bilis
Minyak zaitun
Bawang putih 5 ulas (cincang)
Cara cara
- panaskan kuali
- masukkan minyak zaitun
- tumis bawang putih hingga kekuningan
- masukkan sos tiram
- masukkan semua sayur
- masukkan air sikit
- masukkan serbuk ikan bilis
- kacau rata. Tutup api. Hidangkan
No comments:
Post a Comment